فلورانس، پایتخت توسکانی و مهد رنسانس، نهتنها به خاطر گالریهای هنری و بناهای تاریخیاش، بلکه به دلیل صحنه غذاخوری پویا و متنوعش شهرت دارد. از استیک فیورنتینای معروف گرفته تا پاستاهای دستساز و غذاهای اصیل ایرانی، این شهر برای هر سلیقهای چیزی ارائه میدهد. در ادامه، ۱۰ رستوران برتر (۸ رستوران ایتالیایی و ۲ رستوران ایرانی) معرفی شدهاند که شامل جزئیات منو، بازه قیمتی، آدرس، جو رستوران، و نکات کاربردی است. با یوروگردی همراه باشید.

۱. رستوران Fuoco Matto
نوع غذا: ایتالیایی، توسکانی
توضیحات: Fuoco Matto در فاصلهای کوتاه از مرکز شهر قرار دارد و به خاطر غذاهای سنتی توسکانی با مواد اولیه تازه و محلی شهرت دارد. فضای داخلی ساده اما گرم است و تمرکز بر کیفیت غذا و ارائه بینقص است. تیرامیسوی این رستوران یکی از بهترینهای فلورانس محسوب میشود.
منو:
- پیشغذا: ژامبون خام توسکانی با گوجهچری و موتزارلا (۸-۱۲ یورو)، سوپ ریبولیتا (سوپ سنتی توسکانی) (۷-۹ یورو)
- غذای اصلی: استیک فیورنتینا (۴۵-۶۰ یورو به ازای هر کیلوگرم، معمولاً برای ۲ نفر)، ریزوتوی توسکانی با گیاهان معطر و پارمزان (۱۲-۱۶ یورو)، پاپاردله با سس راگو (۱۲-۱۵ یورو)
- دسر: تیرامیسو خانگی (۶-۸ یورو)، پاناکوتا با سس توتفرنگی (۵-۷ یورو)
- نوشیدنی: اسپرسو (۱.۵-۲.۵ یورو)، شراب قرمز کیانتی کلاسیکو (۵-۱۰ یورو به ازای هر لیوان)، آبمیوه تازه (۳-۵ یورو)
بازه قیمتی: متوسط تا گران (۱۵-۵۰ یورو به ازای هر نفر، بسته به انتخاب غذا)
آدرس: Via Ventisette Aprile, 56, 50129 Firenze FI, Italy
ساعات کاری: ۱۲:۰۰-۱۵:۰۰ و ۱۹:۰۰-۲۳:۰۰ (دوشنبهها تعطیل)
جو رستوران: دنج، رمانتیک، مناسب برای زوجها و گروههای کوچک
ویژگیها: - مناسب برای رژیم بدون گلوتن (با اطلاع قبلی)
- رزرو توصیه میشود، بهویژه برای شام
- پرسنل به انگلیسی مسلط هستند
- فضای باز در تابستان
دسترسی: ۱۰ دقیقه پیادهروی از ایستگاه قطار Santa Maria Novella

۲. رستوران Osteria Vecchio Cancello
نوع غذا: ایتالیایی، اروپایی
توضیحات: این رستوران نزدیک ایستگاه قطار فلورانس قرار دارد و با دکوراسیونی جذاب شامل موزاییکهای سرامیکی، قفسههای کتاب قدیمی، و نورپردازی ملایم، فضایی دلنشین ایجاد کرده است. غذاهای سنتی توسکانی با تمرکز بر طعمهای اصیل سرو میشوند.
منو:
- پیشغذا: سوپ پیاز فلورانسی (۷-۹ یورو)، کروستینی جگر (۶-۸ یورو)
- غذای اصلی: نودل تازه با سس گوجه و ریحان (۱۰-۱۴ یورو)، راویولی با سس قارچ پورچینی (۱۲-۱۶ یورو)، فیله گوشت گاو با سس بالزامیک (۱۸-۲۲ یورو)
- دسر: پاناکوتا با سس کارامل (۵-۷ یورو)، ژلاتو خانگی (۴-۶ یورو)
- نوشیدنی: لاته (۱.۵-۲.۵ یورو)، شراب سفید توسکانی (۴-۸ یورو)، لیمونچلو (۳-۵ یورو)
بازه قیمتی: متوسط (۱۲-۳۵ یورو به ازای هر نفر)
آدرس: Via Gaetano Milanesi, 27, 50134 Firenze FI, Italy
ساعات کاری: ۱۲:۰۰-۱۴:۳۰ و ۱۹:۰۰-۲۲:۳۰ (یکشنبهها تعطیل)
جو رستوران: صمیمی، مناسب برای خانوادهها و گروههای دوستانه
ویژگیها: - منوی گیاهی محدود
- مناسب برای کودکان (صندلی کودک موجود است)
- وایفای رایگان
- امکان سرو غذا در فضای باز
دسترسی: ۵ دقیقه پیادهروی از ایستگاه Firenze Rifredi

۳. رستوران Il Palagio
نوع غذا: ایتالیایی، بینالمللی
توضیحات: Il Palagio در هتل مجلل Four Seasons واقع شده و یکی از لوکسترین رستورانهای فلورانس است. دارای ستاره میشلن و تراسی با چشمانداز خیرهکننده از باغهای تاریخی است. منوی آن ترکیبی از غذاهای توسکانی و بینالمللی با ارائهای هنری است.
منو:
- پیشغذا: سالاد کاپرزه با موتزارلای بوفالو (۱۲-۱۵ یورو)، کارپاچیو گوشت (۱۴-۱۸ یورو)
- غذای اصلی: پاستا با سس ترافل سفید (۲۰-۳۰ یورو)، فیله مینیون با سبزیجات کبابی (۳۵-۴۵ یورو)، لازانیا توسکانی (۱۶-۲۰ یورو)
- دسر: تیرامیسو کلاسیک (۸-۱۲ یورو)، کیک شکلاتی با مغز پسته (۸-۱۰ یورو)
- نوشیدنی: کاپوچینو (۳-۵ یورو)، کوکتل امضا (۱۲-۱۸ یورو)، شراب توسکانی (۸-۱۵ یورو به ازای هر لیوان)
بازه قیمتی: گران (۵۰-۱۰۰ یورو به ازای هر نفر)
آدرس: Borgo Pinti, 99, 50121 Firenze FI, Italy
ساعات کاری: ۱۲:۳۰-۱۴:۳۰ و ۱۹:۰۰-۲۲:۰۰
جو رستوران: لوکس، رمانتیک، مناسب برای مناسبتهای خاص
ویژگیها: - رزرو ضروری است (تلفن یا آنلاین)
- منوی گیاهی و بدون گلوتن با اطلاع قبلی
- پرسنل چندزبانه (انگلیسی، ایتالیایی، فرانسوی)
- مناسب برای شامهای کاری یا عاشقانه
دسترسی: ۱۵ دقیقه پیادهروی از Duomo یا دسترسی با تاکسی

۴. رستوران La Ménagère
نوع غذا: ایتالیایی، کافه-رستوران
توضیحات: La Ménagère ترکیبی از کافه، رستوران، و فروشگاه است که با دکوراسیون مدرن، گلآرایی زیبا، و فضایی آرام، مکانی ایدهآل برای صبحانه، ناهار سبک، یا شام است. این رستوران برای کسانی که به دنبال فضایی غیررسمی اما شیک هستند مناسب است.
منو:
- صبحانه: کروسان با مربا و کره (۱.۲-۲ یورو)، کاپوچینو (۲-۳ یورو)، پنکیک با میوه تازه (۶-۸ یورو)
- ناهار/شام: ساندویچ ژامبون و پنیر (۷-۱۰ یورو)، سالاد سبزیجات با پنیر بز (۸-۱۲ یورو)، پاستا با سس پستو (۱۰-۱۲ یورو)
- دسر: چیزکیک با سس تمشک (۵-۷ یورو)
- نوشیدنی: لاته (۲.۵-۳.۵ یورو)، شراب سفید (۵-۷ یورو)، آبمیوه تازه (۴-۶ یورو)
بازه قیمتی: ارزان تا متوسط (۸-۲۰ یورو به ازای هر نفر)
آدرس: Via de’ Ginori, 8, 50123 Firenze FI, Italy
ساعات کاری: ۸:۰۰-۲۳:۰۰
جو رستوران: مدرن، خلاقانه، مناسب برای جوانان و حرفهایها
ویژگیها: - وایفای رایگان و قوی
- منوی گیاهی گسترده
- مناسب برای کار یا مطالعه
- فضای باز در تابستان
دسترسی: ۵ دقیقه پیادهروی از Piazza San Marco

۵. رستوران Le Murate
نوع غذا: ایتالیایی
توضیحات: Le Murate رستورانی محلی با فضایی پرهیاهو و صمیمی است که در نزدیکی موزه Bargello قرار دارد. این مکان به خاطر قیمتهای مناسب و غذاهای باکیفیت، بهویژه برای دانشجویان و گردشگران، محبوب است. در تابستان، بوفه شام و موسیقی زنده جذابیت آن را دوچندان میکند.
منو:
- ناهار: منوی کامل (غذای اصلی، دسر، کنار، آب، نان) (۷-۸ یورو)
- شام: بوفه شام با نوشیدنی (۷-۸ یورو)، پاستا با سس گوجه (۶-۸ یورو)
- نوشیدنی: کافه لاته (۱.۵-۲ یورو)، اسپرسو (۱.۲-۱.۵ یورو)، شراب خانگی (۳-۵ یورو)
بازه قیمتی: ارزان تا متوسط (۷-۲۰ یورو به ازای هر نفر)
آدرس: Piazza delle Murate, 50122 Firenze FI, Italy
ساعات کاری: ۱۲:۰۰-۱۵:۰۰ و ۱۸:۳۰-۲۳:۰۰
جو رستوران: صمیمی، پرجنبوجوش، مناسب برای گروههای دوستانه
ویژگیها: - موسیقی زنده در برخی شبها
- منوی گیاهی محدود
- مناسب برای بودجههای کم
- فضای باز در ماههای گرم
دسترسی: ۱۰ دقیقه پیادهروی از Piazza della Signoria

۶. رستوران Nobile Bistro
نوع غذا: ایتالیایی، توسکانی
توضیحات: Nobile Bistro رستورانی کوچک و دنج در قلب فلورانس است که غذاهای سنتی توسکانی را با مواد اولیه باکیفیت سرو میکند. در تابستان، امکان صرف غذا در فضای باز با چشمانداز خیابانهای تاریخی وجود دارد.
منو:
- پیشغذا: بروسکتا با گوجه و ریحان (۵-۷ یورو)، بشقاب پنیرهای محلی (۸-۱۰ یورو)
- غذای اصلی: پاستا تاگلیاتله با قارچ پورچینی و ترافل (۱۲-۱۶ یورو)، گوشت خوک کبابی (۱۵-۲۰ یورو)
- دسر: ژلاتو خانگی (۴-۶ یورو)، کیک توسکانی (۵-۷ یورو)
- نوشیدنی: شراب قرمز توسکانی (۵-۸ یورو)، لیموناد خانگی (۳-۵ یورو)
بازه قیمتی: متوسط (۱۰-۳۰ یورو به ازای هر نفر)
آدرس: Via dei Servi, 9, 50122 Firenze FI, Italy
ساعات کاری: ۱۲:۰۰-۱۴:۳۰ و ۱۹:۰۰-۲۲:۰۰
جو رستوران: دنج، رمانتیک، مناسب برای زوجها
ویژگیها: - منوی بدون گلوتن با اطلاع قبلی
- پرسنل خوشرو و مسلط به انگلیسی
- فضای باز در تابستان
دسترسی: ۵ دقیقه پیادهروی از Duomo

۷. رستوران La Buchetta Café
نوع غذا: ایتالیایی
توضیحات: این کافه-رستوران کوچک در منطقه تاریخی فلورانس قرار دارد و با غذاهای سنتی ایتالیایی مانند جینوچی و راویولی، تجربهای اصیل ارائه میدهد. کارکنان به زبان انگلیسی مسلط هستند و خدمات دوستانهای دارند.
منو:
- پیشغذا: پروشوتو و ملون (۸-۱۰ یورو)، سالاد سبزیجات با پنیر پارمزان (۶-۸ یورو)
- غذای اصلی: جینوچی با سس گوجه و ریحان (۱۰-۱۲ یورو)، راویولی با سس کره و مریمگلی (۱۲-۱۵ یورو)
- دسر: پاناکوتا با سس توت (۵-۷ یورو)، تیرامیسو (۶-۸ یورو)
- نوشیدنی: کاپوچینو (۲-۳ یورو)، شراب سفید (۴-۷ یورو)
بازه قیمتی: متوسط (۱۲-۳۰ یورو به ازای هر نفر)
آدرس: Via dei Neri, 43r, 50122 Firenze FI, Italy
ساعات کاری: ۱۰:۰۰-۲۲:۰۰
جو رستوران: رمانتیک، صمیمی، مناسب برای دورهمیهای کوچک
ویژگیها: - منوی گیاهی محدود
- مناسب برای زوجها و گروههای کوچک
- نزدیکی به جاذبههای گردشگری
دسترسی: ۵ دقیقه پیادهروی از Ponte Vecchio

۸. رستوران Mangia Pizza Firenze
نوع غذا: ایتالیایی، پیتزا
توضیحات: Mangia Pizza به خاطر پیتزای توسکانی خاص خود (سیباتا فیورنتینا) با نان مربعی و خمیر دستساز شهرت دارد. فضای ساده اما غذاهای باکیفیت و قیمتهای مناسب، آن را به گزینهای عالی برای گردشگران تبدیل کرده است.
منو:
- پیتزا: پیتزای سیباتا فیورنتینا (۸-۱۲ یورو)، پیتزای مارگاریتا (۷-۹ یورو)
- پیشغذا: سالاد کاپرزه (۶-۸ یورو)، سیبزمینی سرخشده با سس خانگی (۴-۶ یورو)
- نوشیدنی: لیموناد خانگی (۳-۵ یورو)، اسپرسو (۱.۲-۱.۵ یورو)
بازه قیمتی: ارزان (۸-۱۵ یورو به ازای هر نفر)
آدرس: Via Lambertesca, 24r, 50122 Firenze FI, Italy
ساعات کاری: ۱۲:۰۰-۱۵:۰۰ و ۱۸:۰۰-۲۲:۰۰
جو رستوران: ساده، صمیمی، مناسب برای وعدههای سریع
ویژگیها: - مناسب برای بودجههای کم
- منوی گیاهی (پیتزای بدون پنیر)
- تحویل غذا و takeaway
دسترسی: ۳ دقیقه پیادهروی از Uffizi Gallery

۹. رستوران ایرانی پرشیا (Persia Restaurant)
نوع غذا: ایرانی
توضیحات: رستوران پرشیا یکی از معدود رستورانهای ایرانی در فلورانس است که غذاهای اصیل ایرانی را با طعم خانگی و مواد اولیه تازه سرو میکند. دکور سنتی ایرانی با فرشها و آثار هنری، حس نوستالژیک و گرمی به مشتریان منتقل میکند.
منو:
- پیشغذا: ماست و خیار (۵-۷ یورو)، کشک بادمجان (۶-۸ یورو)، میرزاقاسمی (۶-۸ یورو)
- غذای اصلی: کباب کوبیده با نان یا برنج (۱۲-۱۵ یورو)، قورمهسبزی با برنج (۱۲-۱۶ یورو)، زرشکپلو با مرغ (۱۲-۱۴ یورو)، کباب سلطانی (۱۶-۲۰ یورو)
- دسر: بستنی زعفرانی با پسته (۴-۶ یورو)، باقلوا (۴-۵ یورو)
- نوشیدنی: دوغ سنتی (۲-۳ یورو)، چای ایرانی با هل (۱.۵-۲ یورو)، شربت زعفران (۳-۴ یورو)
بازه قیمتی: متوسط (۱۰-۲۵ یورو به ازای هر نفر)
آدرس: Via della Vigna Nuova, 36r, 50123 Firenze FI, Italy
ساعات کاری: ۱۲:۰۰-۱۴:۳۰ و ۱۹:۰۰-۲۳:۰۰
جو رستوران: سنتی، صمیمی، مناسب برای خانوادهها و ایرانیان دور از وطن
ویژگیها: - غذای حلال
- منوی گیاهی (خورشتهای بدون گوشت)
- پرسنل چندزبانه (فارسی، انگلیسی، ایتالیایی)
- رزرو توصیه میشود
دسترسی: ۷ دقیقه پیادهروی از Piazza della Repubblica

۱۰. رستوران ایرانی توسکانی (Tuscan Persian Restaurant)
نوع غذا: ایرانی، ایتالیایی
توضیحات: این رستوران ترکیبی خلاقانه از غذاهای ایرانی و ایتالیایی ارائه میدهد و برای کسانی که به دنبال تجربهای متفاوت هستند ایدهآل است. فضای مدرن و خدمات دوستانه، آن را به گزینهای محبوب برای گروههای متنوع تبدیل کرده است.
منو:
- پیشغذا: حمص با نان لواش (۵-۷ یورو)، سالاد شیرازی (۴-۶ یورو)، بروسکتا (۵-۷ یورو)
- غذای اصلی: جوجهکباب با برنج زعفرانی (۱۲-۱۵ یورو)، پاستا با سس پستو (۱۰-۱۲ یورو)، خورشت فسنجان (۱۲-۱۶ یورو)
- دسر: باقلوا ایرانی (۴-۶ یورو)، تیرامیسو (۵-۷ یورو)
- نوشیدنی: شربت سکنجبین (۳-۵ یورو)، اسپرسو (۱.۵-۲.۵ یورو)، دوغ (۲-۳ یورو)
بازه قیمتی: متوسط (۱۲-۳۰ یورو به ازای هر نفر)
آدرس: Via dei Benci, 23r, 50122 Firenze FI, Italy
ساعات کاری: ۱۲:۰۰-۱۵:۰۰ و ۱۸:۳۰-۲۲:۳۰
جو رستوران: مدرن، پویا، مناسب برای گروههای دوستانه
ویژگیها: - غذای حلال
- منوی متنوع گیاهی و بدون گلوتن
- فضای باز در تابستان
- مناسب برای گروههای چندفرهنگی
دسترسی: ۵ دقیقه پیادهروی از Santa Croce Basilica






