کریسمس یکی از مهم‌ترین و زیباترین جشن‌های سال در اسکاندیناوی است که با آداب‌ورسوم خاص و جذابی همراه است. کشورهای اسکاندیناوی شامل سوئد، نروژ، و دانمارک، هر کدام با سنت‌ها و مراسم ویژه خود به استقبال این جشن می‌روند. در این مقاله به بررسی سنت‌های کریسمسی، رویدادهای مرتبط و غذاهای خاص این ایام در اسکاندیناوی می‌پردازیم. اگر قصد سفر به این منطقه در تعطیلات کریسمس را دارید یا به فرهنگ آن علاقه‌مند هستید، این مقاله می‌تواند راهنمای کاملی برای شما باشد. با یوروگردی همراه باشید.
راهنمای مطالعه
۱. سنت‌های کریسمس در اسکاندیناوی
سوئد: جشن لوسیا (Lucia Day)
روز لوسیا که در ۱۳ دسامبر برگزار می‌شود، یکی از برجسته‌ترین سنت‌های کریسمسی سوئد است. در این روز، دختران سفیدپوش با تاج شمع بر سر، در مدارس، کلیساها و مکان‌های عمومی، سرودهای مذهبی می‌خوانند. این مراسم نمادی از نور و امید در تاریکی زمستان است.
نروژ: یول (Jul) و احترام به تاریخ وایکینگ‌ها
واژه «یول» که برای کریسمس در نروژ به کار می‌رود، ریشه در آیین‌های کهن وایکینگ‌ها دارد. مردم نروژ با روشن کردن شمع‌های فراوان و تزئین خانه‌ها با چراغ‌های گرم، زمستان سرد را جشن می‌گیرند. سنت‌های نروژی شامل هدیه دادن، داستان‌گویی و تهیه غذاهای خاص کریسمسی است.
دانمارک: نیش (Nisse) و تقویم کریسمس
نیش، شخصیت‌های افسانه‌ای دانمارکی، بخشی جدایی‌ناپذیر از کریسمس این کشور هستند. این موجودات که اغلب به شکل کوتوله‌های مهربان به تصویر کشیده می‌شوند، در داستان‌های کودکان و دکوراسیون‌های کریسمسی حضور دارند. همچنین تقویم کریسمس (Julekalender) که از اول دسامبر آغاز می‌شود، به خانواده‌ها کمک می‌کند هر روز تا کریسمس یک هدیه کوچک یا فعالیت سرگرم‌کننده داشته باشند.
۲. رویدادهای کریسمسی در اسکاندیناوی
بازارهای کریسمس
بازارهای کریسمس یکی از جذاب‌ترین بخش‌های تعطیلات در اسکاندیناوی هستند. از بازار «اسکانسن» در استکهلم گرفته تا بازارهای سنتی کپنهاگ و اسلو، این بازارها فرصت خرید هدایا، صنایع‌دستی و شیرینی‌های سنتی را فراهم می‌کنند.
رژه‌ها و نمایش‌ها
رژه‌ها و نمایش‌های خیابانی از دیگر رویدادهای محبوب هستند. در سوئد، رژه سنتی لوسیا و در نروژ، مراسم آتش‌بازی شب سال نو، از جمله برنامه‌هایی هستند که مردم و گردشگران را به خود جذب می‌کنند.
فعالیت‌های زمستانی
ورزش‌های زمستانی مانند اسکی، اسکیت روی یخ، و سورتمه‌سواری از سرگرمی‌های پرطرفدار این فصل در اسکاندیناوی هستند. بسیاری از مناطق کوهستانی و پیست‌های اسکی در این کشورها به گردشگران خدمات ویژه‌ای ارائه می‌دهند.
۳. غذاهای کریسمسی در اسکاندیناوی
سوئد: یول‌بورد (Julbord)
یول‌بورد یک میز پر از غذاهای متنوع کریسمسی است که شامل کباب، ماهی، کوفته‌گوشت، و انواع نان‌های سنتی می‌شود. همچنین شیرینی‌هایی مانند سافرون‌بون (Safran Bun) و نوشیدنی گرم گلوگ (Glögg) نیز محبوب هستند.
نروژ: ریب (Ribbe) و پینشوت (Pinnekjøtt)
ریب (گوشت دنده) و پینشوت (گوشت خشک‌شده) از غذاهای اصلی کریسمس نروژی‌ها هستند. این غذاها معمولاً با سیب‌زمینی، کلم و انواع سس‌ها سرو می‌شوند.
دانمارک: اردک کباب‌شده و ریس‌الاماند (Risalamande)
در دانمارک، اردک یا غاز کباب‌شده به همراه ریس‌الاماند، یک دسر برنجی خوشمزه با بادام و سس گیلاس، بخش اصلی میز شام کریسمس را تشکیل می‌دهند.
۴. کریسمس در روستاها و طبیعت اسکاندیناوی
کریسمس در مناطق روستایی اسکاندیناوی حال‌وهوای خاصی دارد. خانه‌های چوبی که با چراغ‌های زرد و قرمز تزئین شده‌اند، و محیط برفی و آرامش‌بخش، تجربه‌ای بی‌نظیر را برای بازدیدکنندگان رقم می‌زند. اگر علاقه‌مند به طبیعت هستید، بازدید از جنگل‌های برفی و تماشای شفق قطبی از بهترین پیشنهادها در این فصل است.
نکات سفر به اسکاندیناوی در کریسمس
- رزرو زودهنگام: هتل‌ها و پروازها در این زمان از سال شلوغ هستند، بنابراین برنامه‌ریزی از پیش ضروری است.
- لباس گرم: سرمای اسکاندیناوی می‌تواند شدید باشد، پس لباس مناسب و گرم همراه داشته باشید.
- آگاهی از تعطیلی‌ها: بسیاری از فروشگاه‌ها و رستوران‌ها در روزهای کریسمس تعطیل هستند، بنابراین خرید و برنامه‌ریزی غذا از قبل اهمیت دارد.
کریسمس در اسکاندیناوی نه‌تنها جشن مذهبی و فرهنگی، بلکه فرصتی برای تجربه طبیعت، غذا، و سنت‌های منحصر‌به‌فرد است. این منطقه با حال‌وهوای گرم و مهمان‌نواز خود، تجربه‌ای به یادماندنی برای هر گردشگر رقم می‌زند. اگر به دنبال ماجراجویی در تعطیلات کریسمس هستید، اسکاندیناوی انتخابی ایده‌آل است.
سوالات متداول
بهترین زمان برای سفر به اسکاندیناوی در کریسمس چه زمانی است؟
بهترین زمان از اوایل دسامبر تا هفته اول ژانویه است، زمانی که اکثر رویدادهای کریسمسی برگزار می‌شوند.
آیا شفق قطبی در کریسمس قابل مشاهده است؟
بله، در مناطق شمالی سوئد، نروژ، و فنلاند، شفق قطبی در این زمان از سال قابل مشاهده است.
آیا بازارهای کریسمس هزینه ورودی دارند؟
اکثر بازارهای کریسمس رایگان هستند، اما برخی از نمایش‌ها یا فعالیت‌های خاص ممکن است هزینه داشته باشند.
غذاهای گیاهی در کریسمس اسکاندیناوی یافت می‌شوند؟
بله، بسیاری از رستوران‌ها و میزهای کریسمسی، گزینه‌های گیاهی را نیز ارائه می‌دهند.
چگونه می‌توان اقامتگاه‌های سنتی در روستاها را رزرو کرد؟
از طریق وب‌سایت‌های گردشگری یا تماس مستقیم با اقامتگاه‌ها می‌توانید رزرو انجام دهید.
