کافه های استانبول، شهری که قلبش با عطر قهوه ترک و چای داغ میتپه، پر از کافههاییه که هر کدوم یه داستان و تجربه منحصربهفرد دارن. از کافههای سنتی با حالوهوای عثمانی تا روفتاپهای مدرن با منظره بسفر، این شهر برای هر سلیقهای یه گوشه دنج داره. تو این مطلب، ۱۰ تا از بهترین کافه های استانبول رو معرفی میکنیم که نهتنها قهوه و دسرهای فوقالعادهای دارن، بلکه با فضا و موقعیتشون شما رو به قلب فرهنگ این شهر میبرن. اطلاعات منو، محیط، آدرس و نحوه دسترسی به هر کافه رو هم براتون آوردیم تا برنامهریزی سفرتون راحتتر باشه. با یوروگردی همراه باشید.
Pierre Loti Crepe ve Cafe
- منو: قهوه ترک سنتی، انواع کرپ (شیرین و شور)، صبحانه ترکی با پنیر، زیتون و نون تازه، چای ترکی و دسرهای محلی مثل باقلوا. قیمت قهوه ترک حدود ۴۰-۵۰ لیر، کرپها ۸۰-۱۲۰ لیر.
- محیط: یه کافه دنج با دکور سنتی و مدرن تلفیقی، با منظره خیرهکننده شاخ طلایی. فضای باز و بسته داره و تو تابستون خیلی شلوغه. گربههای دوستداشتنی هم گاهی مهمون این کافهان.
- آدرس و موقعیت: Eyüp Merkez, İdris Köşkü Cd. No:1 D:7A, 34050 Eyüpsultan/İstanbul. این کافه بالای تپه پیر لوتی، تو منطقه ایوب قرار داره و منظرهای پانورامیک از شاخ طلایی ارائه میده.
- چطور بریم؟: از میدان تکسیم با اتوبوسهای خط 36CE یا 99A به ایستگاه Eyüp برسید (حدود ۲۰ دقیقه). از اونجا با تلهکابین ایوب-پیر لوتی تو ۳ دقیقه به کافه میرسید. پیادهروی از ایوب هم حدود ۱۵ دقیقه طول میکشه.
- توصیه: صبح زود برید تا از شلوغی و گرما در امان باشید. نظرات ۵ ستاره گوگل نشون میده این کافه کیفیتش رو حفظ کرده.
Mandabatmaz
- منو: متخصص قهوه ترک غلیظ و سنتی (حدود ۳۰-۴۰ لیر)، همراه با راحتالحلقوم. چند مدل چای و دمنوش هم دارن. منوی غذا محدود به میانوعدههای سبک مثل ساندویچهای کوچک (۵۰-۷۰ لیر).
- محیط: کافهای کوچیک و صمیمی تو قلب بیاوغلو با دکور سنتی و حس نوستالژیک. فضای داخلی شلوغه، ولی حس و حالش اصیل و گرمه. مناسب برای یه قهوه سریع و گپ زدن.
- آدرس و موقعیت: Olivia Geçidi 1A, 34435 Beyoğlu/İstanbul. نزدیک میدان تکسیم و خیابان استقلال، تو یه کوچه باریک و شلوغ.
- چطور بریم؟: از میدان تکسیم پیاده ۵ دقیقه راهه (به سمت خیابان استقلال برید و وارد کوچه Olivia Geçidi بشید). نزدیکترین ایستگاه مترو Taksim (خط M2) هست.
- توصیه: اگه دنبال یه قهوه ترک اصیل هستید، اینجا بهترین انتخابه. فقط آماده باشید که جای نشستن محدود باشه.
Minoa Akaretler
- منو: قهوههای دمی (لاته، آمریکانو، ۵۰-۷۰ لیر)، صبحانه کامل ترکی و اروپایی (۱۵۰-۲۰۰ لیر)، ساندویچ، سالاد و دسرهای خانگی مثل کیک هویج. کتابهای انگلیسی هم برای خرید موجوده.
- محیط: یه کافه-کتابفروشی سهطبقه با فضای سورئال و دنج. موسیقی ملایم، قفسههای پر از کتاب و نورپردازی گرم، اینجا رو برای مطالعه و کار عالی کرده.
- آدرس و موقعیت: Süleyman Seba Cd. 56A, 34357 Beşiktaş/İstanbul. تو محله شیک آکارتلر، نزدیک بشیکتاش.
- چطور بریم؟: از میدان تکسیم با اتوبوس خط 26B به ایستگاه Akaretler (10 دقیقه). یا از ایستگاه مترو Maçka (خط M2) پیاده ۷ دقیقه راهه.
- توصیه: اگه عاشق کتاب و قهوه هستید، حتماً یه گوشه دنج تو طبقه دوم پیدا کنید.
Galata Konak Café
- منو: قهوه دمی سرد (۶۰-۸۰ لیر)، صبحانه ترکی مفصل (۱۸۰-۲۵۰ لیر)، دسرهای سنتی مثل باقلوا و کونفه (۵۰-۸۰ لیر)، چای و لیموناد.
- محیط: یه کافه روفتاپ با منظره برج گالاتا و بسفر. دکور مدرن با میزهای چوبی و فضای باز برای عکاسی عالیه. شبها شلوغ و پر از توریست میشه.
- آدرس و موقعیت: Bereketzade, Hacı Ali Sk 2/1, 34425 Beyoğlu/İstanbul. فقط ۵ دقیقه پیاده تا برج گالاتا.
- چطور بریم؟: از ایستگاه مترو Şişhane (خط M2) پیاده ۵ دقیقه راهه. یا از تکسیم با تاکسی ۱۰ دقیقه (حدود ۵۰ لیر).
- توصیه: قهوه دمی سردشون رو تو غروب امتحان کنید و از منظره لذت ببرید.
Ara Café
- منو: قهوه ترک و اسپرسو (۴۰-۶۰ لیر)، صبحانه ترکی، پاستا و ساندویچ (۱۰۰-۱۵۰ لیر)، دسرهای خانگی مثل کیک شکلاتی (۵۰-۷۰ لیر).
- محیط: کافهای سنتی با عکسهای قدیمی آرا گولر (عکاس معروف) روی دیوارها. فضای آروم با موسیقی ملایم، مناسب برای فرار از شلوغی شهر.
- آدرس و موقعیت: Tomtom, İstiklal Cd. 130A, 34433 Beyoğlu/İstanbul. نزدیک خیابان استقلال.
- چطور بریم؟: از ایستگاه مترو Taksim (خط M2) پیاده ۷ دقیقه به سمت خیابان استقلال. یا با تراموا T2 به ایستگاه Galatasaray.
- توصیه: برای یه تجربه فرهنگی و نوستالژیک، اینجا بهترین انتخابه.
Harab’be Café
- منو: قهوه ترک، چای، کوکتل، لیموناد (۳۰-۶۰ لیر)، برگر، غذاهای دریایی و باقلوا (۸۰-۱۵۰ لیر). قلیان هم با طعمهای مختلف سرو میشه (۱۰۰-۱۵۰ لیر).
- محیط: حس و حال سنتی با دکور عثمانی، مناسب برای گپهای دوستانه. فضای باز و بسته داره و شبها شلوغ میشه.
- آدرس و موقعیت: Alemdar, Ticarethane Sk. 13A, 34110 Fatih/İstanbul. تو محله سلطان احمد.
- چطور بریم؟: از ایستگاه تراموا Sultanahmet (خط T1) پیاده ۳ دقیقه. یا از ایا صوفیه پیاده ۵ دقیقه راهه.
- توصیه: اگه قلیان و غذاهای سنتی دوست دارید، اینجا حس و حال خوبی داره.
FiLBooks
- منو: قهوههای خاص (لاته، فلت وایت، ۵۰-۷۰ لیر)، صبحانه سبک (۱۰۰-۱۵۰ لیر)، کلوچه و کیکهای خانگی (۴۰-۶۰ لیر).
- محیط: کافه-کتابفروشی با فضای هنری و دنج، صندلیهای آویزون و قفسههای پر از کتاب. مناسب برای مطالعه و عکاسی اینستاگرامی.
- آدرس و موقعیت: Kemankeş Karamustafa Paşa, Ali Paşa Değirmeni Sk. 1/1, 34425 Beyoğlu/İstanbul. نزدیک بندر کاراکوی.
- چطور بریم؟: از ایستگاه تراموا Karaköy (خط T1) پیاده ۵ دقیقه. یا از تکسیم با اتوبوس خط 26A به Karaköy (15 دقیقه).
- توصیه: یه کتاب خوب بردارید و تو یه گوشه دنج با قهوه بشینید.
Durbun Café
- منو: قهوه اسپرسو و دمی (۵۰-۸۰ لیر)، دسرهای سنتی مثل کونفه و باقلوا (۶۰-۹۰ لیر)، صبحانه ترکی (۱۵۰-۲۰۰ لیر).
- محیط: کافه روفتاپ با نمای پانورامیک بسفر و شهر. دکور مدرن و آروم، مناسب برای قرارهای رمانتیک یا کاری.
- آدرس و موقعیت: Müeyyedzade, Kumbaracı Ykş. No:45, 34425 Beyoğlu/İstanbul. نزدیک برج گالاتا.
- چطور بریم؟: از ایستگاه مترو Şişhane (خط M2) پیاده ۷ دقیقه. یا از تکسیم با تاکسی (۱۰ دقیقه، حدود ۵۰ لیر).
- توصیه: غروبها برید تا از منظره و نورپردازی شهر لذت ببرید.
Little Sofia
- منو: غذاهای سنتی ترکی مثل گوزلمه (۵۰-۸۰ لیر)، قهوه ترک و چای (۳۰-۵۰ لیر)، دسرهای خانگی مثل باقلوا (۴۰-۶۰ لیر).
- محیط: کافهای کوچیک و صمیمی تو محله سلطان احمد با دکور سنتی و فضای دوستانه. مناسب برای استراحت بعد از گشتوگذار تاریخی.
- آدرس و موقعیت: Alemdar, Divanyolu Cd. No:62, 34122 Fatih/İstanbul. نزدیک مسجد ایا صوفیه.
- چطور بریم؟: از ایستگاه تراموا Sultanahmet (خط T1) پیاده ۳ دقیقه. یا از ایستگاه مترو Vezneciler (خط M2) پیاده ۱۰ دقیقه.
- توصیه: گوزلمههای تازهشون رو با چای ترکی امتحان کنید.
Kahve Dünyası
- منو: قهوه ترک، لاته، کاپوچینو (۴۰-۶۰ لیر)، شکلاتهای دستساز، دسرهای ترکی مثل باقلوا و لوکوم (۳۰-۷۰ لیر)، صبحانه ترکی (۱۲۰-۱۸۰ لیر).
- محیط: کافهای زنجیرهای با شعبههای متعدد، دکور مدرن و فضای راحت. شعبه وادی استانبول منظره خوبی داره و برای خانوادهها مناسبه.
- آدرس و موقعیت: Ayazağa, Azerbaycan Cd. 3A, 34485 Sarıyer/İstanbul (شعبه وادی استانبول). تو مرکز خرید وادی، بخش اروپایی.
- چطور بریم؟: از ایستگاه مترو Vadistanbul (خط M7) پیاده ۵ دقیقه. یا از تکسیم با اتوبوس خط 29D به ایستگاه Vadistanbul (25 دقیقه).
- توصیه: شعبه وادی برای کافهگردی خانوادگی و خرید عالیه.