شهر استکهلم، با طبیعت زیبا و معماری مدرنش، یکی از جذابترین مقاصد گردشگری در اسکاندیناوی محسوب میشود. اما یکی از مهمترین بخشهای سفر به این شهر، تجربه غذاهای خوشمزه و متنوع آن است. در اینجا ۱۰ تا از بهترین رستورانهای استکهلم را معرفی میکنیم که هم از نظر کیفیت غذا، هم موقعیت مکانی و هم تجربه کلی، جزو بهترینها هستند. با یوروگردی همراه باشید.
۱. Frantzén – تجربهای لوکس و بینظیر
اگر به دنبال یک تجربه غذایی فوقالعاده لوکس هستید، Frantzén که دارای سه ستاره میشلن است، بهترین انتخاب خواهد بود. این رستوران با ترکیب خلاقانه غذاهای نوردیک و آسیایی، یکی از برترین رستورانهای جهان محسوب میشود.
- آدرس: Klara Norra Kyrkogata 26, 111 22 Stockholm, Sweden
- وبسایت: www.restaurantfrantzen.com
- شماره تماس: +۴۶ ۸ ۲۰ ۸۵ ۸۰
۲. Oaxen Krog & Slip – غذای نوردیک در محیطی ساحلی
این رستوران دو بخش دارد: “Krog” که یک رستوران لوکس با دو ستاره میشلن است و “Slip” که یک بیستروی کژوال اما با کیفیت عالی محسوب میشود. اگر به غذاهای دریایی علاقهمند هستید، اینجا را از دست ندهید.
- آدرس: Beckholmsvägen 26, 115 21 Stockholm, Sweden
- وبسایت: www.oaxen.com
- شماره تماس: +۴۶ ۸ ۵۵۱ ۵۳۱ ۰۵
۳. Pelikan – غذاهای سنتی سوئدی در محیطی تاریخی
این رستوران بیش از ۱۰۰ سال قدمت دارد و یکی از بهترین مکانها برای امتحان کردن غذاهای سنتی سوئدی مانند “کوفته سوئدی” و “شاهماهی” است.
- آدرس: Blekingegatan 40, 116 62 Stockholm, Sweden
- وبسایت: www.pelikan.se
- شماره تماس: +۴۶ ۸ ۵۵۶ ۰۹۰ ۹۰
۴. Smorgastarteriet – ترکیب خلاقانه غذاهای سوئدی
این رستوران با تمرکز بر غذاهای محلی سوئد و ارائه آنها به روشی مدرن، یکی از محبوبترین مقاصد برای گردشگران و مردم محلی محسوب میشود.
- آدرس: Rörstrandsgatan 4, 113 40 Stockholm, Sweden
- وبسایت: www.smorgastarteriet.se
- شماره تماس: +۴۶ ۸ ۳۰۰ ۱۰۸
۵. Växthuset – بهترین گزینه برای گیاهخواران
اگر به دنبال یک رستوران گیاهی با غذاهای خلاقانه و سالم هستید، Växthuset انتخاب مناسبی است. اینجا یکی از بهترین رستورانهای گیاهی در استکهلم محسوب میشود.
- آدرس: Hammarby Slussväg 2, 118 60 Stockholm, Sweden
- وبسایت: www.vaxthuset.com
- شماره تماس: +۴۶ ۸ ۶۴۴ ۶۰ ۶۰
۶. Stockholms Gastabud – غذاهای سنتی با قیمت مناسب
این رستوران کوچک اما محبوب، غذاهای سنتی سوئدی را با قیمت مناسب و کیفیت بالا ارائه میدهد. بهتر است زودتر بروید، چون همیشه شلوغ است.
- آدرس: Österlånggatan 7, 111 31 Stockholm, Sweden
- وبسایت: www.stockholmsgastabud.se
- شماره تماس: +۴۶ ۸ ۲۱ ۹۹ ۲۱
۷. Nystekt Stromming – بهترین غذای خیابانی در استکهلم
اینجا بهترین مکان برای امتحان کردن “شاهماهی سرخشده” است، یکی از غذاهای خیابانی معروف سوئدی که طعمی متفاوت و فوقالعاده دارد.
- آدرس: Kornhamnstorg 4, 111 27 Stockholm, Sweden
- وبسایت: www.nystektstromming.se
- شماره تماس: +۴۶ ۷۰ ۵۷۸ ۸۴ ۲۱
۸. Ekstedt – غذاهای نوردیک با پخت سنتی
این رستوران به دلیل روش پخت غذاها با آتش مستقیم و استفاده نکردن از گاز یا برق معروف است. غذاهای آن طعمی دودی و خاص دارند که تجربهای متفاوت ارائه میدهد.
- آدرس: Humlegårdsgatan 17, 114 46 Stockholm, Sweden
- وبسایت: www.ekstedt.nu
- شماره تماس: +۴۶ ۸ ۶۱۱ ۱۲ ۱۰
۹. Bakfickan – یک تجربه کلاسیک و راحت
این رستوران کوچک که بخشی از رستوران معروف Operakällaren است، غذاهای سنتی سوئدی را در محیطی راحت و دنج سرو میکند.
- آدرس: Jakobs Torg 12, 111 52 Stockholm, Sweden
- وبسایت: www.operakallaren.se/bakfickan
- شماره تماس: +۴۶ ۸ ۶۷۶ ۵۸ ۰۰
۱۰. Agrikultur – ترکیب غذاهای مدرن و محلی
این رستوران با استفاده از مواد اولیه محلی و ترکیب آنها با تکنیکهای آشپزی مدرن، غذاهای خاص و خوشمزهای ارائه میدهد.
- آدرس: Roslagsgatan 43, 113 54 Stockholm, Sweden
- وبسایت: www.agrikultur.se
- شماره تماس: +۴۶ ۸ ۶۱۲ ۶۵ ۰۰